本試驗通過在產(chǎn)蛋高峰期雞飼料中添加
凹凸棒石黏土原土(OA)、熱改性凹凸棒石黏土(TMA)以及吸附檸檬酸廢液的凹凸棒石黏土(CTA),研究它們對蛋雞生產(chǎn)性能、雞蛋品質、組織金屬元素含量、消化酶活性、腸黏膜形態(tài)、胰腺消化酶和腸黏膜葡萄糖轉運載體mRNA表達的影響,為進一步研究
凹土的作用機理及其在蛋雞中的合理應用提供理論依據(jù)。
選取540只體重、產(chǎn)蛋率相近的32周齡健康海蘭褐商品蛋雞,隨機分為5組,每組6個重復,每個重復18只。日糧處理分別為:(1)對照組:基礎日糧;(2) OA組:基礎日糧+2%OA;(3)TMA組:基礎日糧+2%TMA;(4)1%CTA組:基礎日糧+1% CTA;(5)2% CTA組:基礎日糧+2% CTA。預試期1周,試驗期8周。試驗共分為三部分:
試驗一,研究不同凹凸棒石黏土產(chǎn)品對蛋雞生產(chǎn)性能、血清生化指標、雞蛋品質及組織金屬元素含量的影響。結果表明,飼料中添加OA、TMA和1% CTA均可不同程度提高蛋雞產(chǎn)蛋率、蛋重,降低日采食量、料蛋比(P>0.05)。與2% CTA組相比,飼料中添加OA、TMA和1% CTA顯著提高了蛋重、顯著降低了料蛋比(P<0.05)。OA、TMA和2% CTA顯著降低了試驗第4周蛋雞血清堿性磷酸酶活性(P<0.05),其中OA、TMA組達到極顯著水平(P<0.01)。2% CTA顯著提高了試驗第8周蛋雞血清白蛋白含量(P<0.05)。1% CTA極顯著提高了血清胰島素水平(P<0.01)。OA、TMA顯著降低試驗第4周蛋黃顏色(P<0.05)。與2% CTA組相比,飼料中添加OA和1%CTA顯著提高試驗第8周蛋殼厚度(P<0.05)。飼料中添加不同的凹土產(chǎn)品均能提高雞蛋中鐵、鋅、鎂元素的含量,其中1% CTA組的鐵、鋅含量極顯著提高(P<0.01),OA組和TMA組雞蛋中的鋅含量顯著提高(P<0.05)。1% CTA顯著降低雞蛋中的鉻含量(P<0.05)。與OA組相比,其他凹土組雞蛋中的銅含量顯著降低(P<0.05)。2%CTA顯著提高蛋雞肝臟中鐵含量(P<0.05)。與OA、1% CTA組相比,2% CTA顯著降低了蛋雞肝臟中鋅含量(P<0.05)。TMA、1% CTA顯著降低胰腺中銅含量(P<0.05),TMA組、1% CTA組胰腺中鋅含量分別顯著和極顯著低于OA組。
試驗二,研究不同凹凸棒石黏土產(chǎn)品對蛋雞消化酶活性、腸黏膜形態(tài)及腸道pH的影響。結果表明,OA、1% CTA可顯著提高胰腺淀粉酶活性(P<0.05)。OA極顯著提高空腸總蛋白酶活性(P<0.01)。飼料中添加不同的凹土產(chǎn)品均有提高蛋雞十二指腸及空腸黏膜蔗糖酶、麥芽糖酶活性的趨勢(P>0.05)。OA顯著提高蛋雞十二指腸絨毛高度(P<0.05)。1% CTA顯著提高了十二指腸絨毛高度/隱窩深度(P<0.05)。不同的凹土產(chǎn)品對蛋雞空腸黏膜形態(tài)有一定程度的改善但差異不顯著(P>0.05)。不同的凹土產(chǎn)品均能降低蛋雞肌胃、十二指腸及空腸的食糜pH,其中2% CTA極顯著降低十二指腸食糜的pH(P<0.01)。
試驗三,研究不同凹凸棒石黏土產(chǎn)品對蛋雞胰腺消化酶、腸黏膜葡萄糖轉運載體mRNA表達的影響。結果表明,飼料中添加不同的凹土產(chǎn)品均可不同程度提高蛋雞胰腺淀粉酶、胰蛋白酶原mRNA的相對表達量,其中OA、TMA顯著提高了淀粉酶mRNA的相對表達量(P<0.05),1% CTA則極顯著提高了淀粉酶mRNA的相對表達量(P<0.01)。不同的凹土產(chǎn)品均有提高蛋雞腸黏膜SGLT1、GLUT2mRNA相對表達量的趨勢(P>0.05)。
本試驗研究表明:OA、TMA和1% CTA均能有效改善蛋雞生產(chǎn)性能,提高雞蛋中鐵、鋅、鎂含量,并提高消化酶活性及胰腺消化酶、腸黏膜葡萄糖轉運載體SGLT1和GLUT2 mRNA的相對表達量。在本研究條件下,蛋雞飼料中添加1% CTA效果較好。
關鍵詞:
蛋雞 飼料管理 凹凸棒石黏土 生產(chǎn)性能
作者:
喬麗紅
學位授予單位:
南京農(nóng)業(yè)大學
授予學位:
碩士
學科專業(yè):
動物營養(yǎng)與飼料科學
導師姓名:
周巖民
學位年度:
2014
語種:
中文
分類號:
S831.5
在線出版日期:
2016年06月23日
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