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海苔、餅干、月餅、膨化食品……如今,在各類包裝食品中,一般都會(huì)放入小包裝的干燥劑,以降低包裝物中的濕度,防止食品吸潮變質(zhì).然而,盡管人們對(duì)于包裝食品中的干燥劑都有“不能食用”的認(rèn)知,在打開包裝食用時(shí)一般也會(huì)將它丟棄,但在日常生活中,由于干燥劑導(dǎo)致的兒童意外傷害事件還是屢見不鮮.那么,食品包裝內(nèi)的干燥劑究竟都有哪些成分?為何對(duì)兒童更易造成危害呢?  

    作者：
    劉國信
    刊名：
    食品與健康
    Journal：
    Food and Health
    年，卷(期)：
    2015, (1)
    所屬期刊欄目：
    食品安全
    在線出版日期：
    2015年03月15日（萬方平臺(tái)首次上網(wǎng)日期，不代表論文的發(fā)表時(shí)間）
    頁數(shù)：
    共2頁
    頁碼：
    44-45