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將凹凸棒石與90％脫乙酰度殼聚糖的0.5％醋酸溶液按1;1.2質(zhì)量比混合制成殼聚糖一凹凸棒石顆粒,用于綠茶汁澄清處理。研究了不同殼聚糖脫乙酰度、殼聚糖一凹凸棒石添加量、綠茶汁pH值、作用溫度、時間等對綠茶汁澄清效果的影響。確定最佳工藝參數(shù)是;澄清劑添加量10g/L,作用時間4min,作用溫度為室溫f綠茶汁的透光率80％以上,澄清效果較好。產(chǎn)生的濾泥用做動物飼料添加劑,對環(huán)境無污染。

    關(guān)鍵詞：
    綠茶汁 殼聚糖 凹凸棒石 澄清劑
    作者：
    李增新 高華
    作者單位：
    青島大學(xué)師范學(xué)院化學(xué)系,山東 青島 266071 青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院藥學(xué)系,山東 青島 266071
    母體文獻(xiàn)：
    中國硅酸鹽學(xué)會非金屬礦分會非金屬礦產(chǎn)資源高效利用學(xué)術(shù)研討會論文集
    會議名稱：
    中國硅酸鹽學(xué)會非金屬礦分會非金屬礦產(chǎn)資源高效利用學(xué)術(shù)研討會
    會議時間：
    2008-09-01
    會議地點：
    北京
    主辦單位：
    中國硅酸鹽學(xué)會
    語 種：
    中文
    分類號：
    P578.94 TS202.3
    在線出版日期：
    2009年03月24日
    頁碼：
    96-97,106